さてバレンタインです＾＾
最近では義理チョコの他にも”友チョコ”なるものも登場して、友達同士でチョコを交換するのが流行って来てますね。
小学生の娘も当然、友チョコ配ると張り切ってますが、なにせ数が多いですから市販のものだとちょっとお高くつきますよね？
そこで今回は、バレンタインのチョコを簡単に手作りで！さらに大量に安いチョコならコレ！ということオススメのチョコの作り方をお教えしますね！
簡単に作れるチョコはどんなものがある？
以前の記事「バレンタイン手作り本命チョコを簡単に作る方法を動画まとめ！娘に伝授しましょう」でも、簡単に作れるバレンタインのチョコを紹介しました。
- ガトーショコラ
- トリュフチョコ
- フォンダンショコラ
- チョコクッキー
この中で、「簡単で大量に作れて安い」なら、ガトーショコラがおすすめです！
出展 https://chefgohan.gnavi.co.jp/
手間もかからず簡単に安く大量にという趣旨にも合っています＾＾
ガトーショコラはホール型や羊羹型に作ってから、切り分けてラッピングしてあげるとちょっとおしゃれですね。
では作り方を紹介します。
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卵と板チョコだけで作る簡単ガトーショコラの作り方
子供にはちょっと大人な感じがするので、他の子とはかぶりづらいかな？と思います。
材料も少ないし作り方は結構簡単です！
出展 http://stylestore.jp/
材料
- 板チョコ 4枚
- 卵 4個
作り方
1.卵は卵黄と卵白に分けて室温にします。
2.チョコを割って50～60度の湯煎で溶かします。
3.なめらかになるまで溶けたら湯煎から出して冷まします。
4.卵白を泡立ててメレンゲを作ります。（泡立て過ぎないように！）
5.先ほどのチョコに卵黄を入れて素早く混ぜます。
※卵黄を入れると固くなるので一気に混ぜてください。
6.そこへメレンゲを1/3入れます。
※このときは、メレンゲをなじませるためにしっかり混ぜます。
7.次の残りのメレンゲの半分を入れます。
※このときは泡を潰さないように気をつけてください。
※「の」の字を書くように混ぜていくのがポイントです。
8.残りのメレンゲを入れて先ほどのように「の」の字に混ぜます。
9.型に流し込んで生地をならし、170℃に余熱したオーブンで30～40分焼きます。
10.竹串を刺して記事がべったりつかなかったらOKです。
※表面がひび割れますが、成功の証拠です。
11.そのまま冷まします。
※ガトーショコラは覚めるとしぼみます。真ん中がヘコんでも大丈夫です。
12.あとは粉砂糖をふりかけて切り分けてラッピングしましょう！
まとめ
簡単に大量にそして安く作れるバレンタインチョコ「ガトーショコラ」の作り方を紹介しました。
意外に簡単だったでしょ？
ガトーショコラがそのままだと殺風景な感じだったら、くるみやナッツを乗せてみたり、デコペンで何か書くのもいいですね。
飾り付けやラッピングなどは100円ショップでも揃いますので、お子さんと一緒にワイワイお買い物に行くのも楽しいですよ。